ナマステ会

友人がインド料理をあれやこれや作ってはるのを見て
「教えて！」と喰らいつき
料理作って食べる会、決行。

レシピ決めてレジュメまで作ってきてくれる上に
材料持参でやってきてくれる･･･
多才な友、すばらしや～！


おとなチームはあれやこれやレクチャーを受けてレッツクッキン。

こどもチームはプーリー(ナン的なやつ)作り。
カタ抜きしてクッキーぽくしたり、
揚げたり焼いたり。

インド服を着てカタチから入る親子

出来上がったメニューは、

ダールサドゥカ、
チキンチェティナード、
ポテトマサラ、
人参のアチャール、
プーリー。

ああ、淀川がガンジス川に見えるよ･･･

お味はトレビアン。

そない辛くない豆カレーは3歳児mgmg。

食べる手が止まりません。

インド料理、今年中にマスターしたいもんですわ。