2018/05/20

椿油しぼり体験

某日、
山を歩いて森カフェへの帰りに
加悦椿文化資料館

白椿がお出迎え
去年も同じイベントのあとにここに寄ったらお抹茶とお菓子を頂けたことをちゃっかり覚えていた男児たちにそそのかされて今年も入館。
つばきコレクション
ほしたら、油しぼりませんか?とのお声掛けが!
しますしますしますします!!!

「油を買ってもらってもいいんですよ・・?わざわざ絞らなくても」と言われたけどいやいやいやいや絞りたいんです絞りたいんです!!

ということで絞ります。
油絞るの西淀川区でなたね油絞って以来? 3年前!

まずは椿の種の殻を割る。
栗の小さいやつみたいな感じでなかなか難しいけど、ここで次男が謎の特性を発揮。
種割り名人として独り立ちできるよ!ってくらい上手い!
ひたすら割る
黙々と割る我々。
割れたら中の核をつぶす。
これもなかなか難しい

なんでもやりたガール
細かく潰したら不織布に移し替える。
ご協力ありがとうございます
ここからがメイン!絞り!
この油搾り器が重い…!しっかしカッコいい///
我が家にも椿があるのでこれ買おうかと思うほど。
メカに弱い経産婦
ほぼほぼ私が絞って子たちは応援するのみ。おおきに。
スタッフさんにも応援してもらいながら最後の一滴まで搾り取る。

それをスポイトで移し替えて
こぼすなよこぼすなよ、とダチョウ倶楽部のようなフリをする母
完成!!
貴重!!
労力と決して比例しない取れ高!
大切に使わせて頂くわ…。あああ楽しかった。

やり遂げたあとでもお抹茶のことは忘れていない方々と一服。
染みる…。
美味しゅうございました🍵
加悦椿文化資料館
〒629-2422 京都府与謝郡与謝野町字滝1986番地
0772-43-2161

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