お好み焼き焼き方講座

某日。
オタフクソースさんによるお好み焼きの焼き方講習会へ。

どどどーん

オタフクソースと言えば、いつか行ってみたいお好み焼きの殿堂、woodegg！

楽しそうだわここ・・・

帰省ついでに馳せ参じたいものです。

遠路はるばる大阪支店からお越し下さり

いざ焼き方講習。

今回はいわゆる大阪焼き、混ぜ焼きを。

オタフクヘラ

家庭料理って、何の気なしに作って、まぁそこそこ作れるので

特段講習なんぞ受けたことなかったけど、

やはりプロの手技っちゅうか、コツを拝見すると、ぐぐっと一気にうまく作れるようになる！

おかんの経験も相まって。ふむふむ

しかし返すのは下手

わちゃわちゃ焼いてる間、オタフクの方が焼きそばを焼いてくださったのだけど

これがなんともまあ美味で。

やはり　#焼きそばは神　と思わざるをえない出来栄え！

ガスのホットプレートすばらしや！

数々のオタフクさんのソースをかけ比べ食べ比べ。

どれも個性があって美味しゅうございます。

浅漬けもボリボリ。

ビールが恋しくなる昼餉でした。

ぶちうみゃあ