椿油しぼり体験

某日、
山を歩いて森カフェへの帰りに
加悦椿文化資料館へ

白椿がお出迎え

去年も同じイベントのあとにここに寄ったらお抹茶とお菓子を頂けたことをちゃっかり覚えていた男児たちにそそのかされて今年も入館。

つばきコレクション

ほしたら、油しぼりませんか？とのお声掛けが！

しますしますしますします！！！

「油を買ってもらってもいいんですよ・・？わざわざ絞らなくても」と言われたけどいやいやいやいや絞りたいんです絞りたいんです！！

ということで絞ります。
油絞るの西淀川区でなたね油絞って以来？ 3年前！

まずは椿の種の殻を割る。
栗の小さいやつみたいな感じでなかなか難しいけど、ここで次男が謎の特性を発揮。
種割り名人として独り立ちできるよ！ってくらい上手い！

ひたすら割る

黙々と割る我々。

割れたら中の核をつぶす。

これもなかなか難しい

なんでもやりたガール

細かく潰したら不織布に移し替える。

ご協力ありがとうございます

ここからがメイン！絞り！

この油搾り器が重い…！しっかしカッコいい///

我が家にも椿があるのでこれ買おうかと思うほど。

メカに弱い経産婦

ほぼほぼ私が絞って子たちは応援するのみ。おおきに。

スタッフさんにも応援してもらいながら最後の一滴まで搾り取る。

それをスポイトで移し替えて

こぼすなよこぼすなよ、とダチョウ倶楽部のようなフリをする母

完成！！

貴重！！

労力と決して比例しない取れ高！
大切に使わせて頂くわ…。あああ楽しかった。

やり遂げたあとでもお抹茶のことは忘れていない方々と一服。
染みる…。

美味しゅうございました🍵

加悦椿文化資料館
〒629-2422 京都府与謝郡与謝野町字滝1986番地
0772-43-2161

わぁわこ作り体験in菅野

某日。
わぁわこを作りに伊根町の山奥。菅野地区まで。

わぁわことは何ぞや！
と思ったけど、チラシを見て一目ぼれ♡
かわいいやないの！！！！

わぁわこさーん♡

このチラシの会はすぐ満席になってしまったので、

第二回も開催されたというわけで。ありがたや～！

まずは昼食から。
98％地産地消の伊根町づくしのお昼ご飯！

ごっっつおう～！

あまりの美味しさにおかわりした筒川そば獲れたての猪肉のお汁
こんにゃくもお手製。
ここにフキノトウの天ぷらまで頂き、もう至福。


伊根町の神楽の映像を眺めつつ、まったりしてから、いよいよわぁわこ作りのため公民館の2回へいざ！ 

出迎えてくれたわぁわこさん！

ぎゃんかわ

オシャンティ！

藁を用意して頂き、

御年92歳のおじいさまにレクチャーを。

立派だわ

ちゃきちゃきで毒舌ながらもしっかり指導してくださる先生。
藁さばきが神だわ・・・

手際が美しい！

最初はどうなることかと思いつつも

どうにかこうにか形に・・・。

上顎と下顎

驚くべきことに、
わぁわこさんの部位はもちろん
作るための鉄の棒も先生のお手製・・・！かっこよすぎ！

目

鉄の棒も作っちゃうとは！

そんなこんなで
格闘しつつも無事完成！
今は家の前で悪い奴が来ないか見張っております。

わぁわこカップル

毎年の恒例行事にしたいものです。
ラブいわー！


菅野公民館
京都府与謝郡伊根町菅野