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2017/12/15

たからの里

某日。
いこいの村 たからの里へ。
来たで!
いつも前は通過してばっかりだった4年間。
あやべ温泉への行き道、OBAMAへの帰り道、ほんまによく通るのに初めてのイン!

休日だったのに貸切状態だったんですけど!!

テイクアウトもできるパンの数々。
天然酵母でこだわりの素材なのに!お手頃価格!そして何より美味しいねん!!! 
また食べたいあの香ばしさ…!
ゆっくりしたかったのでランチmgmg。
子供にはドリンク無料サービスとかありがたすぎる!
ひとり一杯。平和だ…。
円満的林檎ジュース
ランチもこの価格でこのボリューム!と驚きのクオリティ。
おなかぱんぱんだわ…。
バンズふわっふわ!
ここは元保育園だった跡地とのことで
廊下を抜け奥にはお遊戯室が。

ここが無料で開放されてて子連れにはほんま助かる。
食後のハイパー放牧タイム。

ボルダリングやで!
登って飛び降りて平行移動して
賑々しい三人組。

いい亀もおりました。動くねん!
いい亀!

こんなステキな場所にいままで来なかったなんて節穴や、わたし節穴や…!

また来るでー
いこいの村 たからの里
6231121 京都府 綾部市睦合町前田22番地1
tel 0773-21-4166

2017/08/22

米粉パン教室

某日。
福知山で店舗を構えるお米ぱん工房hanaさんの米粉パン教室へ
舞鶴のエコビータさんへ伺う。
どどーーん
一度hanaさんの教室へ行ったのだけども、それから人気でなかなか教室に入り込めなかったところ、
これまた前々から気になってたエコビータさんで教室が!と聞き、即予約♡

軽量していただいてるのでありがたい…

米粉とグルテン、それと諸々を
こねてこねてこねる。
この捏ね方も、実際見てやってみないとコツを掴みづらい。

なんやかんやで18分割

そしてそれを3つに
パンが焼けるまでの間、
美味しいベーグルサンドと、チアシード入り赤しそジュースを頂く。
これまた絶品…!
最高
ええ香りに包まれるなか、雑貨を見て回る。
ハンドメイドが多く見て飽きない。

そして、完成…! 
てりってり
熱々でふわっふわももちろん美味しい。
このクオリティを自分で作れるのは感動的。

おやつに持ち帰り、「私が作ってんで」と自慢して子たちのお腹の中へ。

羨望の眼差し
涼しくなってきたのでぼちぼち家でも作るとしようそうしよう。

株式会社エコビータ
京都府 舞鶴市溝尻町11-10
0120-885-524

2016/07/12

お米ぱん教室

某日。
お米ぱん工房hana*さんのパン教室へ。

hana*さん、週に一度木曜日だけパン屋さんをされてますが
夏場は工房が暑くてお休み中・・・。

ご自宅にて米粉パンを教えて頂きました。

今回は3人クラス
私は成型が苦手なので教えて頂こうと、はちみつ生地の三つ編みパンを!
もちろん手ごね。

久々の手ごねパン・・・。
楽しいけどすぐ二の腕ふるふる。
手ごねハイ入りながらも捏ねること10分。
そして優しく成型。
これが

こうっ!

ひーーーー
生地が破れてしもた( ;∀;)
けどお味は最高。この日プールだった6歳児がペロリと平らげてました。

家でも作ってみよう!
そして夢は、家で作ったお米でパンを焼いてみる!


お米ぱん工房hana*
京都府福知山市